Свежий чеснок - 100 грамм творог - 250 грамм петрушка - 30 грамм лимон - 30 грамм кислое молоко - 30 грамм растительное масло - 50 грамм грецкие орехи - 40 грамм соль, черный перец.

На шесть штук 900 грамм измельченной мякоти цыпленка 1 чашка мелко нарезанной зелени сельдерея 1/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука 2 столовые ложки Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы) 1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона) 1 головка мелко нарезанного чеснока 1/3 чашки кетчупа 6 литров омтиков сыра Мозарелла (любого острого сыра)

На 6 порций: 2 ст л приправ cajun 6 х 50 грамм бараньих стейков 1 ст л оливкового масла 6 хлебцев питта горсть свежего кориандра салатные листья и порезанные помидоры для украшения

На 1 порцию:
3 куска хлеба
масло
50 грамм порезанной ветчины
50 грамм сыра эмменталь, порезанного на кусочки
1 помидор, порезанный кружочками
2 ст л томатного чатни

Черника (брусника) - 20 грамм ежевика - 20 грамм малина - 20 грамм смородина - 20 грамм сахарный песок - 5 грамм сливки 30%-ной жирности - 15 грамм